1) Ar kuléru.
I desèivn kè dg àtar vóte ku l éra vgnü r kulèru. dg éra vgnü
Si dice che una volta era venuto il colera, era venuto
a Mundlàma e àu Ciòs. I mórti i j purtèiven via kun la bèna (8)
a Motelama e al Chioso; i morti li portavano via con la béna
parkè i muriven tüti e i n feiven a témp a purtàdgi an spàla.
Perché morivano e non facevano in tempo a portarli in spalla.
e u g éra armàso a demà döi fgö, yön par pagéise. na fèmna e
e c'era rimasto solo due bambini per paese, una femmina e un
an mask e ànt la gésa d sàt Dgiuvan i g an purtà via na
maschio e nella chiesa di San Giovanni hanno portato via una
kanpàna grósa e la madóna du Rusariu. i l'an purtà antl la
campana grossa e la madonna del rosario l'hanno portata alla
gesa d Vàle alura par sèt àni la Madóna la gà fàt andàr i
chiesa di Valle e allora la Madonna per 7 anni ha fatto andare
badgiók àn kà e i gd èvin par u tond. e u nebion fitu kin g vedèiven
i rospi in casa e gli giravano in tondo e un nebbia fitta che
gnanka par la via. pò g an fat ar vutu d putàla na vòta l àn ant
non ci vedevano neppure per la strada. Poi hanno fatto il voto di portarla una
volta
all'anno nella sua chiesa di san Giovanni e se non ce la portavano era un brutto
anno.
2) La Pilàna (donna che rappresenta la Quaresima)
mètà karèisma u jòbia i serèivn la vècia. I se maskàren e i se
A metà quaresima di giovedì, segavano la vecchia. Si mascherano e si
vestisen da brüt. U vén la pilana con la ruka e r füs, la vèn de
vestono da brutti. Viena la pilana con la rocca e il fuso, entra
drént, la séd an kà. La famidgia la disa kùs la vö kus la fà.
dentro e si siede in casa. La famiglia dice cosa vuole, cosa fa.
La Pilàna la disa kar marì ing dà da manjar e ki la manda tüta arblà.
La Pilana dice che il marito non le dà da mangiare e che la manda in
giro tutta sbrindellata.
Föra u g è r marì ki sènta; alur i ven an ' kà. e i g disa ku n'è
Fuori c'è il marito che sente;allora entra in casa e ci dice che non è vero
veira ke lü i n g dà da manjar. Klè lé kla va a zerkar yön e l'atru.
che lui non ci dà da mangiare. Che è lei che va a cercar l'uno e l'altro.
Lé la s'tra par tèra malàda. Lü i va föra a ciamàr u dutür. u dutür
Lei si butta per terra malata. Lui va fuori a chiamare il dottore
i vén d'dréntu. i la visita, i g urdna kwarkó. pó i va ciamàr
egli viene dentro e la visita, gli ordina qualcosa, poi va a
u nudàr a vèidr a ki la làsa. pó i va ciamàr ar pret.
chiamare il notaio per vedere a chi la lascia, poi va a chiamare il prete.
Ar prét i g dà la bandizión' pó dupu la pilàna la gröd àn
Il prete le da la benedizione e poco dopo la pilana casca a terra
tèra mórta. alur u vegn i sardùri. yön i la skwàdra, dóy i la sèran
morta; allora vengono i segantini, uno la squadra e due la segano
kün la sèra. L ültme g è u diàwu kun la kampàna e i kórni.
col segone. L'ultimo è il diavolo con la campana e i corni,
i s la pia an spala e i la pòrta via. pó u g è kwèl ka g à r
se la prende in spalla e la porta via; poi c'è quello che ha il
kavàgn i zerka dg' öss. pó i s i rustisen tüti ansèm.
cavagno , cerca gli ossi e poi si arrostiscono tutti assieme.
I bügi (alveari) |
3) I bügi (9)
I bügi i büten. nöy a pièma n atr büdgiu a g l metèma dsura.
Gli alveari ?? Noi prendiamo un altro alveare e ce lo mettiamo sopra
Po piem an pzon a g dèma fögu. A g andèma sutu, a g fèma fümu.
Poi prendiamo uno straccio e ci diamo fuoco Andiamo sotto (all'alveare) e
ci facciamo fumo
alura dg'ave la và' su drènt ar bügiu; pó àl pièma al purtèm arumbà
allora le api vanno su dentro all'alveare; poi lo prendiamo e lo portiamo
kgl àtr. düpù amàz yön; a pi u surfr al fàg bujr kun na pèza.
accanto agli altri; dopo ?? uno ; prendo lo zolfo, lo faccio bollire
pó a dàg fögu a la pèza. ò uzu ar bügiù. A gla met sutu. Dg'ave la mören.
con una pezza, poi do fuoco alla pezza, alzo l'alveare. Ce la metto sotto.
Le api muoino.
Po a g kav la krusèra. A tir dgjü l patùn de brèska, ai pièma, ai fèma
Poi ci levo la crociera. Tiro giù la lastra di favo, lo prendiamo, lo facciamo
skoudàr e r mél i kula e u g rmàna la zéra.
scottare (?) e il miele cola e ci rimane la cera
4) I kànave (10)
Le canape
la van mis ant u làgu. pó la vàn mis al préd en cim. kwèndes dì sut a
vanno messe nel lago e poi ci van messi i sassi sopra; 15 giorno sotto
l àigua. u vénta lavàge. pó u vènta desténdie àu su. kwdnd l'én' süte
l'acqua; bisogna lavarle, poi bisogna distenderle al solo; quando sono
a spadulàdge kun la krava e la spadula
asciutte bisogna batterle con la "capra" e la "scotola"
pó ù vénta gramulàje. Po u ven l'arkünzon a far i lighè.
poi bisogna gramolarle. Poi viene lo "arkunzon" che fa i fasci
i pia trénta centésmi ar kilu. u vèn al done. la filen la stupa.la
prende 30 centesimi al chilo. Vengono le donne, filano la stoppa,
g an l kastagn en buka per spudàre. La filen kun la ruka. u g' è
hanno una castagna in bocca per sputare. Filano con la rocca
anzima la bargamina. po la gan a dvudgàr ant la zigugnöla. la mèten
e in cima c'è la bergamina; poi la avvolgono nel guindolo e mettono
j'as ànt la bügà. po i g tran 1' àygwa kuid a kóntinuàr tut
le matasse nel bucato, poi ci buttano l'acqua fino (?) a continuar
la giurnà feina mézanota. a mezanòt i g tran l' àygwa bugida. a l
tutta la giornata fino a mezzanotte; poi ci buttano l'acqua bollente
matéina i la pien jü e la vàn a lavàr ànt ar kanà. pò l'advojen ant
alla mattina la turano giù e la vanno a lavare nel canale; poi l'avvolgono
ar gwèndlu. po i la porten au tlàr a fàr la tèila.La teila la kusta
nel guindolo; poi lo portano al telaio per fare la tela. La tela
sesanta centésmi ar braciu.U tlàr g éra a la Nusa. La tèila kwand
costa 60 centesimi al braccio. Il telaio cera a Noce. La tela quando
l' è fàta la pórten ant ar kanà, i la pisten kun er patòn pur
è fatta la portano al canale e la pattono con la spatola per
sgnacar i grüpi. Po i g fan i lanzö.I la pisten par fàrla
schiacciare i nodi; poi di fanno lenzuoli. La battono per farla
v'gnir panusa.
diventar morbida
La pietra per il bucato
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NOTE
Le note in carattere Times sono di Edoardo Mori;
le altre dell'autore Mario Rossi
1) L'autore Mario Rossi, originario di Rossano,
nel 1962 viveva in Provenza e trascorse un certo tempo a Rossano per
raccogliere il materiale per i suoi studi.Ci fece anche visita a Castoglio.
Egli ha pubblicato una
importante opera: Contribution à la methodologie de l'analyse
linguistique avec application à la description phonétique
du parler de Rossano, Lille 1973, 3 vol.
2) Con il termine "Genovese" si intende la zona della
Val di Vara oltre la cresta del monte.
3) Qui, come in tutto il resto della trascrizione dell'articolo,
ho dovuto modificare il sistema di trascrizione fonetica usata dall'autore
perché impossibile da rendere con i normali caratteri di stampa. Ho
usato i seguenti simboli;
ö = eu francese
ü = u francese
e = e finale quasi muta alla francese
s = s dolce
j = g alla francese.
Dg = g dolce molto palatale con la lingua che preme contro il palato.
Si noti inoltre: la n finale è appena accennata alla francese; la u
finale è un suono intermedio
tra la u e la o, poco accennato.L'accento sulla vocale"e" indica se
si pronunzia aperta o chiusa. Se vi era dubbio sulla posizione dell'accento
tonico, ho sottolineato la relativa vocale
Il testo della traduzione in lingua italiana è stato aggiunto da E.Mori;
i punti interrogativi indicano miei dubbi sul significato della parola
4) I pianè sono i terrazzamenti coltivati ricavati
sul pendio di un monte; la scarpata tra l'uno e l'altro è detto poggio
talvolta sostenuto da una majéra (muro a secco)
5) i burjö forse di origine longobarda; voce da collegare col
corso burchiu (vaso di terra) e coll'emiliano burg (cestino),
vedi DEI s. v.; i bate'n i burjó cioè fanno rumore percuotendo
vasi, pentole, suonando la karèta (la raganella) e la lümàga.
Giacchè l'oggetto più usato e più caratteristico nella settimana santa
è la karèta l'espressione i bate't i burjò ha preso quasi
esclusivamente il significato di "fanno suonare la raganella".
La gente di Rossano usa battere i bürjò pure per la scampanàda,
quando cioè si sposa un vedovo: i giovanotti si radunano sotto le sue
finestre per far schiamazzo.
La lümaga è una grossa conchiglia (Tritone) che suona come una
tromba. Un tempo se ne serviva ar kravàru (il pastore di capre)
per allontanare i lupi. La adoperava pure u soutàru, ossia la
guardia delle terre compascuali; i tromb ant la lümàga kwand al vàk
l en ànt i prà g j àtri (suonano la lumaca quando le vacche vanno
nei prati degli altri; il termine soutaru, dal latino saltuarius,
si ritrova anche in Alto Adige come Saltner!)
A Montelungo di Pontremoli, i preti se ne servivano un tempo per chiamare
i fedeli dal giovedì al sabato santo.Oggi i contadini se la portano
dietro quando vanno ant i cason a far seccare le castagne. La
sera per ingannare il tempo suonano la lümàga chiamandosi da
un monte all'altra. Le antiche costumanze sono andate perdute, l'uso
della lümàga è diventato quasi un gioco. Quest'uso può risalire
alla preistoria ligure e ricorda la buccina di cui si servivano i Liguri
per convocare le assemblee popolari del pagus.
6) Quando raccolgono le castagne i contadini si servono della rüsparola
per rimuovere le foglie e i ricci.Il termine "ruspare" è generico per
indicare l'atto di grattare il terreno per cercarvi qualcosa, come fanno
i polli.
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7) San Luca, 18
ottobre, è tempo di abbacchiare le castagne; San Simone le butta giù lui
perché porta vento. In realtà la pratica di abbacchiare le castagne era
abbastanza rara e si faceva quando le castagne tardavano a cadere e si
temeva che tardassero a cadere fino ai primi di novembre quando erano
molto probabili le nevicate che le avrebbero coperte e gelate.
8) Il mezzo di trasporto agricolo di base è il viò
formato da due pali uniti a V; la punta viene infilata nel giogo dei
buoi, mentre le due estremità posteriori strisciano a terra;circa a un
metro prima della fine di ogni palo, vi viene fissato sopra un secondo
palo come una prolunga; sia i primi che i secondi sono tenuti da traversini.
Sopra questa base possono essere infilati dei listoni verticali infilati
i un travetto fisato ai traversini per il trasporto di fieno o ramaglie
(la "traggia") oppure può essere sistemata una grossa corba di
verghe di
castagno. L'insieme si chiana la bèna, la quale serve a trasportare
prodotti agricoli o letame.
La bèna è la benna, voce di origine gallica.
La Voce viö, la trovo italianizzata in viola nella" Stima
dei redditi della parrocchia di S.Medardo e S. Giovanni", fatta da Anselmo
Zambenari e Francesco Dodo, alla presenza del curato, ott. 1622 (Archivio
Vescovile, Biblioteca Seminario, Sarzana): " di fieno una viola e mezzo".
La voce viö deriva da via. Vedi il romagnolo viol
(viottolo) o l'antico
bolognese viola: quindi ar viö è il carro o la slitta che
passa sulla viola.
9) Fonte: Alfredo Bruzzoni . i bügi sono gli alveari ricavati
da un tronco cavo lungo circa un metro e del diametro di oltre 60 cm.
Forse da un bùculu: ceppo di castagno vuoto. L'intero tronco vuoto
è il büsòn. La voce bügu non sembra derivi direttamente
da bugio che troviamo presso Dante col senso di vuoto e a Rossano
sotto la forma bösu con lo stesso significato. Il tronco cavo era
coperto con una piagna, cioè una di quelle lastre di arenaria usate
per coprire i tetti.
La breska è il favo: probabilmente relitto mediterraneo che troviamo
nel toscano settentrionale, nel romagnolo, nell'emiliano; vedi pure il
sic. e calabr. prisca e l'antico francese bresche, v. DEI.
10) La canapa oggi non è più coltivata a Rossano. Questo vecchio mi racconta
come un tempo veniva lavorata. A Castoglio vi è un terreno chiamato
I kanvà.
11) Lo arkünzón, quello che acconcia la canapa da cui tira i fili
(i lighè).
La bergamina è una specie di cappuccio di carta che va messo sopra
la rocca per proteggere
la stoppa (da pergamena).
La zigugnöla: dal lat. tardo cicoria (mazzacavallo): quindi
il piemontese sivignola (manovella) e l'antico francese ceoignole
(manovella) e l'odierno chignole, DEI s. v. La zigugnöla
è una specie di guindolo fornito di manovella. II gwéndl è il guindolo
sprovvisto di manovella. Cfr. il lat. medievale guindolino. Per
lavare si usava una pietra, la bügaröla. Ecco, a quanto mi disse
una vecchia contadina, Cesira Malachina di anni 75, vivente a Montelama,
come un tempo facevano il bucato: ar konkòn dg'era fat d' tèra kóta,
u skórzu dg' éra fat d' bakèt kum an ügu. Il metèivn anzìm a la bügaröla
; la bügaröla l'è na préda ardónda un an pizukon bukirö ', dónd a l andèiva
föra la lsìa Il "concone" simile a un grande vaso da fiori con un
diametro superiore fino di quasi un metro) era fatto di terra cotta; lo
?? era fatto d'una bacchetta (?) con un buco. Lo mettevano in cima alla
pietra da bucato (una pietra tonda scavata per una decina di centimetri
e con un becco di scolo, come un lavello) che è una pietra tonda con un
becco ?? da cui andava fuori la liscivia.
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Allego il testo di Restori, Note fonetiche sui parlari dell'Alta Valle di Magra (1892) che riporta anche un brano in dialetto di Rossano.
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